Brauerei Thombansen

In unserem Sudhaus können pro Tag 500l Bierwürze gebraut werden. Wir benötigen ca. 8 Stunden vom Einmaischen bis zum Gärtank. Unsere Biere gären in unseren 5 Gärtanks und reifen in speziellen Ausschanktanks bis zur Trinkreife weiter.

Unsere Philosophie ist „Die Wahrung alter Brautraditionen unter Einbeziehung neuer, frischer Ideen mit der Verwendung moderner Technik.” In unserer Brauerei werden nur natürliche Rohstoffe wie Wasser, unterschiedliche Hefen und nationale wie internationale Malze und Hopfen verwendet.

Der Flaschenfüller leistet ca. 150 Flaschen pro Stunde. Die Etiketten auf unseren Flaschen werden noch liebevoll von Hand aufgebracht.

Brauhaus Thombansen

Hopfen

Brauhaus Thombansen

Brauanlage